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May 03, 2023

Du hast den Kaffee falsch zubereitet

Man denkt vielleicht, dass man den besten Kaffee aller Zeiten macht, aber laut Wasserexperten

Sie denken vielleicht, dass Sie den besten Kaffee aller Zeiten zubereiten, aber Wasserexperten zufolge haben Sie die ganze Zeit etwas falsch gemacht. Ein Fehler, den Sie mit Ihrem Wasserkocher machen, könnte dazu führen, dass Ihr Gebräu nicht sein volles Potenzial entfaltet

Wenn Sie ein Kaffeefan sind, haben Sie zweifellos Ihre Routine im Griff. Vielleicht sind Sie ein Typ, der zwei Löffel Zucker zu sich nimmt, oder vielleicht brauchen Sie eine ganz bestimmte Menge Milch, um satt zu werden.

Wie auch immer, es stellt sich heraus, dass die meisten von uns laut Wasserexperten ihren Kaffee falsch zubereiten.

Während Sie sich vielleicht mehr Gedanken über die Art der Bohnen machen, die Sie haben, oder darüber, ob es sich um Bohnen aus der Maschine oder Instantkaffee handelt, sollten wir der Temperatur des Wassers mehr Aufmerksamkeit schenken.

Da die Google-Suchanfragen nach der Zubereitung der „perfekten Tasse Kaffee“ letzten Monat um 72 % gestiegen sind, hat InSinkErator herausgefunden, dass Sie Ihren Kaffee möglicherweise Ihr ganzes Leben lang falsch zubereitet haben.

Aktuellen Daten von Nescafe zufolge ist Instantkaffee immer noch der Favorit des Landes, da 73 % der Bevölkerung ihren Kaffee noch immer zu Hause mit einem Wasserkocher statt mit einer Kaffeemaschine zubereiten.

Da die meisten Wasserkocher das Wasser jedoch auf etwa 100 Grad erhitzen, bereiten die meisten Menschen ihre Lieblingsheißgetränke falsch zu.

Jüngste Untersuchungen haben ergeben, dass die optimale Temperatur für die Zubereitung einer Tasse Kaffee zwischen 90 und 96 Grad liegt, was bedeutet, dass Wasser direkt aus dem Wasserkocher zu heiß ist.

Stattdessen empfehlen Experten von InSinkErator, das abgekochte Wasser etwa fünf Minuten lang abkühlen zu lassen, um es auf die perfekte Temperatur für die Kaffeezubereitung zu bringen.

Um noch sicherer zu sein, dass Ihre Tasse Kaffee auf dem neuesten Stand ist, empfehlen die Experten die Verwendung eines Thermometers.

Wenn Sie den perfekten Kaffee zubereiten möchten, sollten Sie unbedingt Wasser vor Milch hinzufügen, sagen die Experten.

Auch wenn viele argumentieren, dass die Zugabe von Milch verhindert, dass der Kaffee anbrennt, warnen Experten, dass dadurch die Geschmacksnoten des Granulats verringert werden. Wenn man zuerst Milch hinzufügt, kann dies auch verhindern, dass sie sich richtig auflösen.

Um das Beste aus Ihren Heißgetränken herauszuholen, sind hier die optimalen Temperaturen:

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